Cuajada casera

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Cuajada casera

Mensaje por yaiza el Sáb 19 Mar 2016, 20:58



Ingredientes (2 personas):

1/2 l de leche de oveja
2 cucharadas de azúcar
unas gotas de cuajo líquido
unas nueces peladas


Elaboración de la receta de Cuajada casera:

Para hacer las cuajadas, pon unas gotas de cuajo en dos recipientes individuales.
Calienta la leche de oveja en un cazo. Cuando esté templada, viértela en los recipientes. Deja que se enfríe y cuaje.
Espolvorea una cucharada de azúcar sobre cada recipiente y quema con un soplete.

Decora con unas nueces y sirve la cuajada.
o.

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